ひそかなブーム！「重曹」でおうちピカピカ生活
更新日：2007-11-30
お料理に使う「重曹」は、お掃除にもいいのよ。
…なんて話を皆様も時々聞くことがありますよね。
近頃友人から、重曹を洗濯に使うといいよ、という話も耳にしました。
料理に、お掃除に、洗濯に、重曹ってスゴイものみたいです。
でも、ナチュラルな物質であるらしい重曹が、なぜそんなに応用範囲が広いのか？
気になります。
そもそも、重曹ってなんなのでしょう？
重曹とは、「炭酸水素ナトリウム」という弱アルカリ性の物質です。
アルカリ性ですから、まず、酸性のものと反応して中和するという作用があるようです。
以下のような働きは、ここから生まれている模様。
・酸性の油を中和するから、油汚れを落とす効果
・酸性の臭いに対する脱臭効果
また、粒子が細かいという性質が、クレンザー効果を発揮して、お掃除のパワーを高めているそうです。
そしてこの「炭酸水素ナトリウム」、加熱すると炭酸ガスと炭酸ナトリウムに分解する、という性質があります。
アルカリ性はより強まるので、酸の中和作用も更に強化。ここから、
・炭酸ガスによる、膨らし粉の効果
・アルカリ性による、アク抜きの効果
といった昔から使われてきた効能につながってくるのですね。
炭酸ナトリウムは油と反応すると石鹸になる物質でもありますから、鍋に水を張って、煮立たせたときの焦げ付き落としでは、様々な作用の併せ技で劇的な効果を発揮するんだとか。
更には胃薬・入浴剤など重曹の用途は数知れません。
このようなことを踏まえて、自分なりに工夫・活用できるところが、重曹の面白いところかもしれませんね。
食品用が知られる重曹ですが、掃除に使う場合にはデパートの洗剤売り場などに置いてある「掃除用」の重曹を購入するほうが安くていいでしょう。
また、インターネットでは10キロ単位ぐらいから大量に売っているところがありますから、沢山使うのなら、これを利用するとおトク。
これからちょうど大掃除のシーズン。
上手に使って、ピカピカおうちで新年を迎えたいですね！
